You are currently browsing the tag archive for the ‘aburimochi’ tag.

Evert time I go back Kyoto, I sit in an old tea house next of Imamiya-shrine,

have fresh baked sweets, Aburi-mochi.

IMG_1400

Tiny rice cakes are threaded onto bamboo skewers, dusted with soyabean flour, baked over charcoal fire, served with sweet white miso sauce. All are done by auntie’s hands.

Take a sip of tea, recall the first visit here, girls laughing voice. I was a junior high school student.

 

This tea shop is far old, established over a thousand years ago. The current tea house was built about 300 years ago. No change. Still alive.

 

Aunties bake them every every day, piece by piece, serve in fresh baked.

 

I taste it, the taste of this moment in long long period of time with gratitude.

 

 

古い茶屋で焼きたてのお餅を

 

京都に帰ると、いつも今宮神社隣の古い茶屋に座って、あぶり餅。

 

竹串に小さなお餅をつけ、きな粉をまぶして炭火であぶり、甘い白味噌のたれをからめてお皿へ。全部おばさんたちの手作りだ。

 

お茶を一口。初めて来た日を思い出す。友達の笑い声。まだ中学生だった。

でも、この茶屋はずっと古くて創業は千年以上前、現在の茶屋は300年位前に建てられたもの。変わらず、そして、今でも息づいている。

 

おばさんたちは日々、一つづつこしらえ、焼きたてを持って来てくれる。

 

ひとつ、いただく。長い長い時間の中の今の瞬間を味わう。

 

Advertisements

Cocoon Studio

Tuesdays and Thursdays 10am to 1130am and 3pm to 430pm. 4 classes a week. During New Year holiday, class is off. Last class in 2017 is Thursday 21st December. First class in 2018 is Tuesday 16th January.

コクーン・スタジオ

毎週火曜と木曜の午前クラス(10時から11時半まで)と午後クラス(3時から4時半まで)週4クラスです。年末年始は一時帰国のためお休みさせていただきます。年内最終クラスは12月21日木曜日、年始は1月16日火曜日です。

 

Enter your email address to subscribe to this blog and receive notifications of new posts by email.

Join 143 other followers

Categories

Follow me Instagram 'natsukonat'

Thank you for joining Yoga & Aromatherapy workshop ‘Cleanse your mind / Cleanse your home’
ヨガxアロマ コラボワークショップ「ココロもおウチもデトックス」にご参加ありがとうございました。
-
#yoga #yogasingapore #iyengaryoga #cocoonstudiosg #singapore #tgpagar #outram #duxtonplainpark #ヨガ #シンガポールヨガ #ヨガシンガポール #シンガポールライフ #アイアンガーヨガ #コクーンスタジオ #シンガポール #アロマ #ワークショップ #アロマヨガ #エッセンシャルオイル #デトックス #aromatherapy #workshop #naturalcleaning #essentialoil #detox Baddhakonasana in temple
お寺のバダコナサナ
-
#ガネーシャ #バダコナサナ #合せきのポーズ #ヒンズー教寺院 #ganesha #baddhakonasana Add Calendula tincture drips in fresh mint tea. Bright flower blooms in green fragrance.
フレッシュ ミントティーにマリーゴールド チンキを数滴。草の香りの中にお日様いろの花が咲く
-
#ミントティー #ハーブティー #マリーゴールド #harbtea #minttea #calendulatincture Today’s harvest. It grows from a small twig. Everyday’s small progress makes amazing result.
今日の収穫。小さなひと枝から育ちました。毎日の小さな成長から素晴らしい結果が。
-
#バタフライピー #蝶豆花 #禅 #バルコニーガーデン #butterflypeaflower #zenmeditation #balconygarden Got yoga mat spray made from natural essential oil. Everyday fresh fragrance on mat and practice.

アロマオイルのヨガマットスプレーをいただきました。毎日、フレッシュなマットとプラクティスを
-
#yoga #yogasingapore #iyengaryoga #cocoonstudiosg #singapore #tgpagar #outram #duxtonplainpark #ヨガ #シンガポールヨガ #ヨガシンガポール #シンガポールライフ #アイアンガーヨガ #コクーンスタジオ #シンガポール #ヨガマットスプレー #アロマ #エッセンシャルオイル #yogamatspray #aroma #essentialoil Black Friday shopping. Bandages.
ブラック フライデーのお買い物。バンデージがいっぱい。
-
#yoga #yogasingapore #iyengaryoga #cocoonstudiosg #singapore #tgpagar #outram #duxtonplainpark #ヨガ #シンガポールヨガ #ヨガシンガポール #シンガポールライフ #アイアンガーヨガ #コクーンスタジオ #シンガポール #ヨガプロップス #yogaprops
%d bloggers like this: