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‘Where is your favorite place in Singapore?’ doctor asked during medical check up.

‘Well,,,,my balcony.’ He smiles. ‘Oh! Yes. I can see.’

There are many shiny beautiful place in Singapore. I agree.

But I love sitting at my balcony, watching sky nearly every evening.

evening sky

Without words

See Sunset at West. See color of the sky changing to the East.

Feel invisible Sea at South. Feel hight of the sky far above, hight of ground far bellow.

Melt the limit of my body surface. Feeling extends limitless.

So Hum. I’m that, what I feel.

 

夕暮れ

「シンガポールのどこが好きですか?」という診療中のドクターの問いに「うーん。うちのバルコニーかな。」と答える。にっこり笑って「なるほどね。わかります。」

シンガポールにはキラキラした場所がいっぱいあるけれど、毎日夕暮れを眺めるバルコニーが一番好き。

 

言葉によらず

西の日没を観る。東の空に向かって変わりゆく空の色を観る。

南の見えない海を感じる。遥かな空の高さを感じる。地表までの高さを感じる。

自分の体表という限界が融けて、感覚はどこまでも届く。

So Hum 感じる全てのものとして存在する。

 

I am with my friend in a dried food wholesale shop, asking lots of questions.

Pick up a pack from a soup ingredients shelf and ask again. ‘How do you think?’

‘Yes. It’s good idea, because you teach yoga, speak a lot!’

 

drifruitspack1

The pack contains dried fruits and nuts,

saying

‘Moisten lungs tea with Heaven flower’s fruits’.

 

Wow! That attract me,

me a Chinese Traditional Medicine beginner.

 

Having cooked according her instruction,

I got Amrita – nectar from heaven.

 

 

Rinse white nuts – Sweet almonds in hot water. Rinse other ingredients – Snow pears, Tangerines, Honey dates, Figs in water. Cut figs into half.

Heat 1 liter water in a pot. I use thermal cooker. When water is warmed, add all the ingredients. Boil it in high fire then lower heat to simmer for another 45 mins.

Pour over strainer. Separate liquid and others. Keep fig and dates.

drifruitspack3

Drink with hot water, or soda and ice cubes.

Or mix with Agar. Make jelly with figs and dates.

 

Sweetness from heaven soak our throat, lungs and our words.

drifruitspack4

 

薬膳ビギナー

 

乾物卸問屋さんで友人に質問の嵐。薬膳スープの棚からひと袋取り出して「どう思う?」

「そうね。それがいいわ。ヨガを教えてるから、いっぱい喋るしね。」

 

袋にはドライフルーツとナッツ。ラベルには「天花果 潤肺茶」

薬膳ビギナーの私にはいいかも!

 

友人に教わった通りに作ると、アムリタ・天の甘露の出来上がり。

 

白いナッツ・スィートアーモンドは熱湯に通す。他の材料・雪梨、蜜柑、棗と無花果をさっと洗う。無花果は半分に切る。

鍋に1リットルの水を入れ火にかける。私は真空保温鍋を使用。水が温かくなったら全ての材料を入れ、一度強火で沸騰させてから、45分弱火で煮る。

漉して液体とその他に分ける。無花果と棗を取り出しておく。

 

熱いお湯と一緒に飲み物として。ソーダと氷で冷たくして。

寒天を溶かし、果物と一緒にスィーツとして。

 

天の甘露を喉に、肺に、そして言葉に。

 

Cocoon Studio Singapore

Tuesdays and Thursdays 10am to 1130am and 3pm to 430pm. 4 classes a week. Due to Nat’s out of town, no class from 22nd to 31st August. Resume class from September.

コクーン・スタジオ・シンガポール

毎週火曜と木曜の午前クラス(10時から11時半まで)と午後クラス(3時から4時半まで)週4クラスです。8月22日から31日まで一時帰国のため、休講になります。9月からは通常スケジュールです。

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